Bolinho de chuva

bolinho-de-chuva-f4-1525-Rende 12 unidades

Ingredientes:

1 ovo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 e 1/0 xícaras (chá) de farinha de trigo, aproximadamente
2 colheres (chá) de fermento em pó
Óleo para fritar
Açúcar e canela a gosto para polvilhar

Modo de fazer:

Bata o ovo com as duas colheres (sopa) de açúcar, junte o leite e bata mais um pouco. Acrescente a farinha aos poucos, sempre batendo, até formar a massa no ponto de “pingar” com a colher. Adicione o fermento e misture bem. Aqueça o oléo e, com uma colher untada, “pingue” a massa. Frite os bolinhos e deixe dourar todos os lados. Retire do fogo e escorra em papel absorvente. Misture o açúcar e a caneça e passe os bolinhos nessa mistura. Sirva em seguida.

Bolinho de chuva
4.8 (95%) 4 votes

8 Comentários

  1. Erna Herberts
    7 de agosto de 2009
  2. elza
    10 de outubro de 2009
  3. Grasielle
    31 de março de 2010
  4. flavia
    19 de junho de 2011
  5. calina
    27 de outubro de 2011
  6. rosa
    16 de dezembro de 2011
  7. Luiz Lapetina
    18 de outubro de 2012
  8. maria isabel chaves
    8 de junho de 2013

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