Bolo bicolor

Bolo bicolor
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02_03_2009_18_45_12

-Rende 10 porções

Ingredientes:

3 ovos
1 xícara (chá ) de açúcar
1 copo de iogurte natural (200g)
1/2 xícara (chá ) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1/2 xícara (chá) de água fervente
Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de fazer:

Em uma tigela, bata delicadamente os ovos com o açúcar até ficar homogêmeo e aerado (com furinhos). Adicione o iogurte, o óleo, a farinha, o fermento e bata. Despeje metade da massa em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada. Dissolva o chocolate em pó na água e misture com o restante da massa. Coloque a massa de chocolate por cima da massa branca na fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até assar e dourar. Derxe amornar, desenforme e sirva.

4 thoughts on “Bolo bicolor

  1. Vi agora a receita do bolo bicolor e gostaria de saber se eh pra bater na batedeira..voce disse bater delicadamente…deve ser feito tudo a mao ou na batedeira, por favor me ajude! Sou novata na cozinha e essa receita quero tentar, mas fiquei na duvida. Beijos.

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