Bolo de maracujá

bolo-maracuja-hg8-Rende 15 porções

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de manteiga
3 copos (requeijão) de farinha de trigo
3 copos (requeijão) de açúcar
1 copo (requeijão) de suco de maracujá coado
3 ovos
1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

1 copo (requeijão) de suco de maracujá com as sementes
1 copo (requeijão) de açúcar
1 copo (requeijão) de água

Modo de fazer:

Bata as gemas como o açúcar e a manteiga. Junte a farinha de trigo e suco de maracujá alternadamente. Reserve
Bata as claras em neve e acrescente o fermento. Misture as claras com o restante da massa, mexendo devagar. Coloque em uma fôrma untada enfarinhada e leve ao forno médio preaquecido até que, enfiando um palito, ele saia seco.
Faça a cobertura levando os ingredientes ao fogo até formar uma calda grossa. Coloque-a quente sobre o bolo recém tirado do forno.

Bolo de maracujá
4.67 (93.33%) 3 votes
1

6 Comentários

  1. danila macedo
    28 de agosto de 2009
  2. admin
    28 de agosto de 2009
  3. JUCIARA
    17 de janeiro de 2010
  4. Heloisa
    2 de abril de 2011
  5. ana claudia
    26 de maio de 2011
  6. Topher
    14 de maio de 2017

Escreva um comentário