Melão à Reveillon – salada de frutas

Melão à reveillon salada de fruta ano novo

Fonte: Mulher de classe Ingredientes: -3 melões grandes e maduros -2 abacaxis maduros e firmes -12 bananas maçãs -lata de pêssegos em calda -1/2kg de uvas tipo itália sem peles e sem sementes -1 copo de suco de laranja -2 maçãs -1 porção de cerejas -1/2 garrafa de vinho madeira doce -1 copo de marrasquino […]

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Receita de Arroz à grega

arroz à grega ano novo natal

Ingredientes: 3 xícaras de arroz 6 xícaras de água 1 caixa de passas Queijo parmesão ralado Manteiga Óleo Pimentão, cebola, salsa, cebolinha verde e cenoura Sal Modo de fazer: Leve uma panela ao fogo com água, sal e um pouco de óleo. Quando a água ferver, coloque o arroz lavado e escorrido. Mexa o suficiente, […]

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Receita de Lentilha ao curry

receita-lentilha-curry ano novo

-Rende 6 porções Ingredientes: 500g de lentilha 1 cebola partida em 4 2 dentes de alho 1 maço de salsa amarrado louro 1 xícara de creme de leite 1 pitada de açúcar 1 colher de curry sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de fazer: Deixe escorrer a lentilha de molho por 2 horas e coloque […]

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Receita de Pernil de Porco Assado para o Ano Novo

receita de pernil de porco assado para o ano novo

-Rende 8 porções Ingredientes: 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 4 colheres (sopa) de ervas frescas picadas (alecrim, manjericão, salsa, hortelã, etc) Sal e Pimenta-do-reino a gosto 2 xícaras (chá) de água 1/2 xícara (chá) de vinagre tinto 3kg de pernil com osso 2 xícaras (chá) de sidra 1 colher (chá) de maisena […]

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