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DICAS E MEDIDAS

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DICAS E MEDIDAS

Tamanhos de todos os tipos de formas

As vezes, em receitas, é dito: Utilize uma forma redonda pequena. Mas nunca sabemos o tamanho certo de cada formato de forma, o que é muito necessário para fazer bolos, pães ou até mesmo arroz de forno. Então veja abaixo os tamanhos e formatos de cada forma.

FORMA RETANGULAR:

Forma retangular

Pequena: 30cm x 22cm
Média: 35cm x 25cm
Grande: 40cm x 28cm

FORMA REDONDA: 

Forma redonda

Pequena: 22cm de diâmetro
Média: 26cm de diâmetro
Grande: 30cm de diâmetro

FORMA COM ARO REMOVÍVEL:

forma com aro removivelPequena: 20cm de diâmetro
Média: 22cm de diâmetro
Grande: 24cm de diâmetro

FORMA DE BURACO NO MEIO

forma de buraco no meio

Pequena: 20cm de diâmetro
Média: 22cm de diâmetro
Grande: 24cm de diâmetro

FORMA DE BOLO INGLÊS (PÃO)

forma de bolo inglês ou pão

Pequena: 23cm x 10cm x 7cm
Média: 27cm x 12cm x 7cm
Grande: 31cm x 12cm x 7cm

Arroz DICAS E MEDIDAS

Receita de arroz à parmegiana no forno

Receita de arroz de forno a parmegiana
Receita de arroz de forno à parmegiana

Rende: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Tempo: 20min

Ingredientes:

-5 xícaras (chá) de arroz branco cozido
-200g de presunto em cubos
-200g de queijo mussarela ralado
-1 lata de ervilha escorrida
-3 ovos cozidos e picados
-Sal e pimenta-do-reino a gosto
-1 xícara (chá) de molho de tomate
-50 g de queijo parmesão ralado

Modo de fazer:

Coloque o arroz já cozido com o presunto em cubos e 2/3 do queijo mussarela ralado, a ervilha e os ovos em uma vasinha. Tempere com sal e a pimenta a gosto e espalhe em um refratário médio. Cubra tudo com o molho e polvilhe o restante da mussarela juntamente com o parmesão ralado. Leve o refratário ao forno alto, pré aquecido por 10 minutos até gratinar. Após gratinar, sirva em seguida ainda quente.