Receita de arroz à parmegiana no forno

Rende: 6 porções Dificuldade: Fácil Tempo: 20min Ingredientes: -5 xícaras (chá) de arroz branco cozido -200g de presunto em cubos -200g de queijo mussarela ralado -1 lata de ervilha escorrida -3 ovos cozidos e picados -Sal e pimenta-do-reino a gosto -1 xícara (chá) de molho de tomate -50 g de queijo parmesão ralado Modo de […]

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Receita de suflê de arroz

Receita de suflê de arroz

-Rende 6 porções Ingredientes: -2 colheres (sopa) de maionese -1/2 colher (sopa) de margarina -4 colheres (sopa) de farinha de trigo -2 xícaras (chá) de leite morno -4 ovos (claras e gemas separadas) -1 e 1/2 xícara (chá) de arroz cozido -2 colheres (sopa) de queijo ralado -Sal e pimenta-do-reino a gosto -Farinha de rosca […]

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Receita de arroz-de-carreteiro sem sal – Grupo RBS

Essa é uma receita de arroz-de-carreteiro retirada do livro da RBS: Sabor Rural 50 receitas com tempero de Brasil -Rende 6 porções  Ingredientes: -1kg de arroz -800g de charque picado -1 cebola grande picada -3 dentes de alho amassados e picados -1 e 1/2 colher (sopa) de banha de porco -100g de toucinho -tempero verde […]

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Arroz na panela de pressão feito em 5minutos

arroz panela de pressão

Ingredientes: -2 xícaras de arroz -2 xícaras de água (de preferência fervida) -Alho e Sal a gosto -Óleo a gosto Modo de fazer: Refogue no óleo, o alho dentro da panela de pressão. Depois junte a eles o arroz, o sal e a água. Deixe que a penela pegue pressão e abaixe o fogo. Quando […]

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Receita de Arroz com camarão

receita de arroz com camarão

Fonte: Cybercook Ingredientes: -1 xícara (chá) de leite -3 colheres (sopa) de margarina -3 xícaras (chá) de arroz cozido -400g de camarão sete barbas -1 caixa de creme de leite -2 colheres (sopa) de farinha de trigo -2 tabletes de caldo de camarão -1 colher (sobremesa) de extrato de tomate -Sal, pimenta e limão a […]

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Arroz de carreteiro gaúcho

arroz carreteiro gaucho

-Rende 5 porções Ingredientes: -1kg de alcatra picadinha -3 xícaras (chá) de arroz -6 xícaras (chá) de água -4 dentes de alho -1 cebola grande -1 caixa (pequena) de molho de tomate -queijo ralado a gosto -azeite Modo de fazer: Refogue a carne com o azeite, cebola e alho. Quando estiver douradinha, acrescente o molho […]

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Arroz de forno rápido

Arroz de forno rápido legumes

Ingredientes: -1 xícara de arroz lavado e escorrido -2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos -1 cebola cortada em cubos -1 vidro pequeno de palmito escorrido e picado (90g) -100g de vagem picada -1 cenoura pequena cortada em cubos -1 colher (sopa) de azeite -1/2 litro de caldo de legumes fervente Modo […]

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Receita de Arroz à grega

arroz à grega ano novo natal

Ingredientes: 3 xícaras de arroz 6 xícaras de água 1 caixa de passas Queijo parmesão ralado Manteiga Óleo Pimentão, cebola, salsa, cebolinha verde e cenoura Sal Modo de fazer: Leve uma panela ao fogo com água, sal e um pouco de óleo. Quando a água ferver, coloque o arroz lavado e escorrido. Mexa o suficiente, […]

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Arroz com castanha de caju

arroz com castanha de caju

-Rende 3 porções Ingredientes: 4 colheres (sopa) de azeite 1 colher (chá) de alho desidratado 1 colher (chá) de cebola desidratada 150g de castanha de caju triturada 4 xícaras (Chá) de arroz branco cozido Sal a gosto Modo de fazer: Aqueça uma panela com metade do azeite e frite o alho, a cebola e a […]

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Como fazer arroz Parboilizado

Arroz parbolizado

Modo de fazer: FOGÃO: Lave o arroz e escorra-o. Ferva 2 e 1/2 xícaras de água, 1 xícara de arroz e temperos a gosto. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo durante 20 minutos. Retire do fogo, mas deixe abafado até que toda água seja absorvida. Depois é só servir. MICRO-ONDAS: Lave o […]

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