Como fazer arroz Parboilizado

Como fazer arroz Parboilizado
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Arroz parbolizado

Modo de fazer:

FOGÃO:
Lave o arroz e escorra-o. Ferva 2 e 1/2 xícaras de água, 1 xícara de arroz e temperos a gosto. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo durante 20 minutos.
Retire do fogo, mas deixe abafado até que toda água seja absorvida. Depois é só servir.

MICRO-ONDAS:
Lave o arroz e escorra-o. Coloque em uma tigela refratária 2 e 1/2 xícaras de água, acrescente 1 xícara de arroz e temperos a gosto. Tampe e leve ao forno por 18 minutos em potência máxima, retire do micro-ondas e deixe abafado até que a água seja absorvida.

3 thoughts on “Como fazer arroz Parboilizado

  1. Receita errada, pois arroz parboilizado NÃO LAVA para faze-lo, se lavar ele deicha de ser parboilizado. Se lavar ele fica branco e amolece, igual ao arroz comum.

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