Como fazer massa para pastel

pastel4

-Rende 20 pastéis grandes

Ingredientes:

1kg de farinha de trigo
1 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de margarina derretida
1 e 1/4 de xícara (chá) de óleo

Modo de fazer:

Misture os ingredientes até formar uma farofa. Em uma superfície enfarinhada, divida-a em 4 partes. Separe uma parte da farofa e passe o rolo de macarrão várias vezes até formar uma massa lisa. Repita a operação com o restante da farofa e deixe descansar por 3 horas, coberta com filme plástico. Abra a massa e espalhe o recheio na metade. Cubra-o com o restante da massa e corte os pastéis em retângulos com um cortador. Depois é só fritá-los em óleo quente com o recheio escolhido.

9 Comentários

  1. rosa 15 de março de 2010
  2. Ana Caroline Farias 16 de junho de 2011
  3. cintiaaaaaaa 10 de agosto de 2011
  4. milvo 19 de novembro de 2011
  5. mileny 19 de novembro de 2011
  6. Mikieli 1 de dezembro de 2011
  7. Mikieli 1 de dezembro de 2011
  8. silmara 10 de janeiro de 2012
  9. kayane 3 de setembro de 2012

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