Cuca de banana

Cuca de banana
  • Ícone da quantidade de porções da receita 12 porções
  • Ícone do tempo total de prepara da receita 45 minutos

Cuca de banana é um bolo tradicional brasileiro feito com bananas, farinha de trigo, açúcar, ovos, manteiga, fermento em pó e canela. É um bolo simples e rápido de fazer, que fica delicioso.

A cuca de banana pode ser servida com café ou chá, ou como sobremesa. Também pode ser recheada com chocolate, doce de leite ou coco.

Ícone da seção dos ingredientes da receita Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/4 xícara (chá) de manteiga derretida
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 3 bananas nanicas amassadas

Ícone da seção das etapas do modo de preparo da receita Modo de preparo

  1. Unte e enfarinhe uma forma de 20 cm de diâmetro.
  2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga, o ovo, o leite, o fermento em pó e a canela em pó.
  3. Acrescente as bananas amassadas e misture bem.
  4. Despeje a massa na forma preparada e leve para assar em forno médio (180 °C) por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja assado.

ícone da seção de dicas para aplicar na receita Dicas

  • Para um bolo mais molhadinho, acrescente 1/2 xícara (chá) de leite de coco à massa.
  • Para um bolo mais doce, acrescente 1/4 xícara (chá) de açúcar à massa.
  • Para um bolo mais crocante, polvilhe a superfície do bolo com açúcar antes de assar.

Ícone da seção dos valores nutricionais da receitaInformações Nutricionais

  • Calorias: 250 calories

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