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Enroladinho de Salsicha

-Rende 35 unidades

Ingredientes:

-2 ovos
-3 colheres (sopa) de manteiga
-1 colher (sopa) de óleo
-1 e 1/2 xícara (chá) de leite
-1 colher (sobremesa) de sal
-1 colher (chá) de açúcar
-1 tablete de fermento biológico fresco (15g)
-3 xícaras (chá) de farinha de trigo
-8 salsichas cortadas em 4 partes para rechear
-2 gemas para pincelar

Modo de fazer:

Bate no liquidificador os ovos, a manteiga, o óleo, o leite, o sal, o açúcar e o fermento. Despeje em uma tigela com a farinha, aos poucos, e mexa até a massa desgrudar das mãos. Abra a massa com um rolo e corte em tiras da largura dos pedaços de salsicha. Enrole cada tira de massa em volta de casa pedaço de salsicha e pressione para fixar bem. Pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 min ou até dourar. Sirva.





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11 Comentários Para “Enroladinho de Salsicha”

  1. # kellen furtadoon 13 mar 2010 at 19:06

    oiiii adorei!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!amo receitas e adorei esse sait ,gostaria e saber como acho a receita de enroladinho de salsicha que saiu publicado na zero hora ,no cadrno gastronomia e se esta receita e a mesma que saiu no jornal do ano passado .Eu fiz a receita e ficou muito bom o meu paozinho …e uma delicia !!!!!!!!!!!!!!!beijos

  2. # valquiriaon 27 abr 2010 at 9:26

    As receitas do anonimos são simplismente maaaaaaaravilhosas

  3. # leiaon 06 jul 2010 at 12:19

    eu amei essa receita
    espero q na hora q eu fazer ela
    fique do jeito q eu vi o edu…..b

    BZooooo…..

  4. # fernanda ribeiroon 06 jul 2010 at 15:46

    Eu vi no programa Hoje em Dia essa receita muito facil e saborosa então pensei em entra no site para pega a receita, eu fiz e amei

  5. # Veraon 15 jul 2011 at 9:35

    Quero saber se não precisa deixar a massa crescer. Não sou boa no preparo de receitas e os meu filhos gostam dessas coisas, por essa razão tirei a receita para fazer e fiquei com medo de errar não deixando a massa levedar.

  6. # beatrizon 17 jul 2011 at 15:56

    tem que deixar a massa do enroladinho de salsicha crescer? quando fiz não cresceu, e, ficou duro como pau.

  7. # fernandoon 05 set 2011 at 18:47

    ola fiz deu certo, ficou uma delicia gostaria de saber se a massa pode congelar muito obrigado.

  8. # fatima miranda de britoon 28 dez 2011 at 2:14

    estou com medo de fazer e ficar dura a massa . tem que deixar crescer?

  9. # karolineon 15 mar 2012 at 10:27

    gostaria de saber se da para substituir o fermento biologico por fermento intantaneo?

  10. # Letíciaon 22 mar 2012 at 8:22

    Fiz a receita e adorei!
    Muito fácil e os enroladinhos ficaram uma delícia!
    Como não possuo afinidade com massas, recomendo principalmente para quem possui a mesma dificuldade.

  11. # thaison 03 abr 2012 at 13:39

    QUERIDAS AMIGAS:ñ faça essa receita fica uma massa fica toda mole ñ da o ponto .. eu fiz e ñ deu certo … q pena …

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