Enroladinho de Salsicha

Enroladinho de Salsicha
4.8 (95%) 4 votes

-Rende 35 unidades

Ingredientes:

-2 ovos
-3 colheres (sopa) de manteiga
-1 colher (sopa) de óleo
-1 e 1/2 xícara (chá) de leite
-1 colher (sobremesa) de sal
-1 colher (chá) de açúcar
-1 tablete de fermento biológico fresco (15g)
-3 xícaras (chá) de farinha de trigo
-8 salsichas cortadas em 4 partes para rechear
-2 gemas para pincelar

Modo de fazer:

Bate no liquidificador os ovos, a manteiga, o óleo, o leite, o sal, o açúcar e o fermento. Despeje em uma tigela com a farinha, aos poucos, e mexa até a massa desgrudar das mãos. Abra a massa com um rolo e corte em tiras da largura dos pedaços de salsicha. Enrole cada tira de massa em volta de casa pedaço de salsicha e pressione para fixar bem. Pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 min ou até dourar. Sirva.

19 thoughts on “Enroladinho de Salsicha

  1. oiiii adorei!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!amo receitas e adorei esse sait ,gostaria e saber como acho a receita de enroladinho de salsicha que saiu publicado na zero hora ,no cadrno gastronomia e se esta receita e a mesma que saiu no jornal do ano passado .Eu fiz a receita e ficou muito bom o meu paozinho …e uma delicia !!!!!!!!!!!!!!!beijos

  2. eu amei essa receita
    espero q na hora q eu fazer ela
    fique do jeito q eu vi o edu…..b

    BZooooo…..

  3. Eu vi no programa Hoje em Dia essa receita muito facil e saborosa então pensei em entra no site para pega a receita, eu fiz e amei

  4. Quero saber se não precisa deixar a massa crescer. Não sou boa no preparo de receitas e os meu filhos gostam dessas coisas, por essa razão tirei a receita para fazer e fiquei com medo de errar não deixando a massa levedar.

  5. tem que deixar a massa do enroladinho de salsicha crescer? quando fiz não cresceu, e, ficou duro como pau.

  6. Fiz a receita e adorei!
    Muito fácil e os enroladinhos ficaram uma delícia!
    Como não possuo afinidade com massas, recomendo principalmente para quem possui a mesma dificuldade.

  7. QUERIDAS AMIGAS:ñ faça essa receita fica uma massa fica toda mole ñ da o ponto .. eu fiz e ñ deu certo … q pena …

  8. thais e impossivel nao dar certo e so faser com atençao e carinho com os protudos que vai dar certo

  9. esse enroladinho ficou uma deliçia, vou fazer tambem para saborear e provar essa deliçia.
    deliçiaaaaaaaaaaaaaaa.

  10. Fiz ontem esta receita, e la vai uma dica, coloquei somente 1 xícara de leite morno, coloquei 2 colheres de margarina no lugar de manteiga. Ficou boa a massa mexi ate desgrudar das mãos fui colocando farinha aos poucos. Deixei a massa descansar e crescer por uns 30 minutos. Usei apenas uma gema para pincelar misturei com uma colher de óleo, asei por 25 minutos com forno pré aquecido com 230 graus. Esperei dourar e pronto ficou uma delicia. Experimente fazer uns com recheio de queijo e presunto com orégano, fiz e ficou uma delicia.

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