Enroladinho de Salsicha

-Rende 35 unidades

Ingredientes:

-2 ovos
-3 colheres (sopa) de manteiga
-1 colher (sopa) de óleo
-1 e 1/2 xícara (chá) de leite
-1 colher (sobremesa) de sal
-1 colher (chá) de açúcar
-1 tablete de fermento biológico fresco (15g)
-3 xícaras (chá) de farinha de trigo
-8 salsichas cortadas em 4 partes para rechear
-2 gemas para pincelar

Modo de fazer:

Bate no liquidificador os ovos, a manteiga, o óleo, o leite, o sal, o açúcar e o fermento. Despeje em uma tigela com a farinha, aos poucos, e mexa até a massa desgrudar das mãos. Abra a massa com um rolo e corte em tiras da largura dos pedaços de salsicha. Enrole cada tira de massa em volta de casa pedaço de salsicha e pressione para fixar bem. Pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 min ou até dourar. Sirva.





Gostou da Receita? Compartilhe!



Buscar Sua Receita


19 Comentários Para “Enroladinho de Salsicha”

  1. kellen furtadoon 13 mar 2010 at 19:06

    oiiii adorei!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!amo receitas e adorei esse sait ,gostaria e saber como acho a receita de enroladinho de salsicha que saiu publicado na zero hora ,no cadrno gastronomia e se esta receita e a mesma que saiu no jornal do ano passado .Eu fiz a receita e ficou muito bom o meu paozinho …e uma delicia !!!!!!!!!!!!!!!beijos

  2. valquiriaon 27 abr 2010 at 9:26

    As receitas do anonimos são simplismente maaaaaaaravilhosas

  3. leiaon 06 jul 2010 at 12:19

    eu amei essa receita
    espero q na hora q eu fazer ela
    fique do jeito q eu vi o edu…..b

    BZooooo…..

  4. fernanda ribeiroon 06 jul 2010 at 15:46

    Eu vi no programa Hoje em Dia essa receita muito facil e saborosa então pensei em entra no site para pega a receita, eu fiz e amei

  5. Veraon 15 jul 2011 at 9:35

    Quero saber se não precisa deixar a massa crescer. Não sou boa no preparo de receitas e os meu filhos gostam dessas coisas, por essa razão tirei a receita para fazer e fiquei com medo de errar não deixando a massa levedar.

  6. beatrizon 17 jul 2011 at 15:56

    tem que deixar a massa do enroladinho de salsicha crescer? quando fiz não cresceu, e, ficou duro como pau.

  7. fernandoon 05 set 2011 at 18:47

    ola fiz deu certo, ficou uma delicia gostaria de saber se a massa pode congelar muito obrigado.

  8. fatima miranda de britoon 28 dez 2011 at 2:14

    estou com medo de fazer e ficar dura a massa . tem que deixar crescer?

  9. karolineon 15 mar 2012 at 10:27

    gostaria de saber se da para substituir o fermento biologico por fermento intantaneo?

  10. Letíciaon 22 mar 2012 at 8:22

    Fiz a receita e adorei!
    Muito fácil e os enroladinhos ficaram uma delícia!
    Como não possuo afinidade com massas, recomendo principalmente para quem possui a mesma dificuldade.

  11. thaison 03 abr 2012 at 13:39

    QUERIDAS AMIGAS:ñ faça essa receita fica uma massa fica toda mole ñ da o ponto .. eu fiz e ñ deu certo … q pena …

  12. alineon 23 mai 2012 at 20:50

    eu ainda vou fazer,apostor que vai ficar uma deliça

  13. carloson 31 jul 2012 at 12:24

    thais e impossivel nao dar certo e so faser com atençao e carinho com os protudos que vai dar certo

  14. gessilane da silvaon 27 ago 2012 at 15:39

    Vou fazer hoje o enroladinho de salsicha.

    espero que fique bom.

  15. ivani ferreiraon 13 dez 2012 at 19:09

    nao façam essa receita fica horrívelllllll muito mole!

  16. Karinaon 18 jan 2013 at 19:52

    Nao da certo 3xic já coloquei 4 e nao da ponto??????

  17. valquiria lucia da silvaon 19 abr 2013 at 17:07

    esse enroladinho ficou uma deliçia, vou fazer tambem para saborear e provar essa deliçia.
    deliçiaaaaaaaaaaaaaaa.

  18. Crison 14 ago 2013 at 14:25

    Fiz ontem esta receita, e la vai uma dica, coloquei somente 1 xícara de leite morno, coloquei 2 colheres de margarina no lugar de manteiga. Ficou boa a massa mexi ate desgrudar das mãos fui colocando farinha aos poucos. Deixei a massa descansar e crescer por uns 30 minutos. Usei apenas uma gema para pincelar misturei com uma colher de óleo, asei por 25 minutos com forno pré aquecido com 230 graus. Esperei dourar e pronto ficou uma delicia. Experimente fazer uns com recheio de queijo e presunto com orégano, fiz e ficou uma delicia.

  19. elizabeteon 23 jan 2014 at 8:21

    Amei essa receita.

Trackback URI | Comments RSS

Deixe seu comentário