Flan de maracujá

flan-de-iogurte-com-maracuja-f4-7793-Rende 8 porções

Ingredientes:

2 invelopes de gelatina em pó sem sabor
Polpa de 6 maracujás
1 xícara (chá) de água
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
Óleo para untar
Folhas de hortelã para decorar

Modo de fazer:

Dissolva a gelatina conforme as instruç~pes da embalagem e reserve.
Bata as polpas dos maracujás no liquidificador com a água, passe por uma peneira e volte novamente ao liquidificador. Adicione o creme de leite, o leite condensado, a gelatina dissolvida e bata por 3 minutos. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22 cm de diâmetro levemente untada com óleo e leve a geladeira por 4 horas. Desenforme e sirva decorado com folhas de hortelã.

Flan de maracujá
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