-Rende 8 porções
Ingredientes:
2 invelopes de gelatina em pó sem sabor
Polpa de 6 maracujás
1 xícara (chá) de água
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
Óleo para untar
Folhas de hortelã para decorar
Modo de fazer:
Dissolva a gelatina conforme as instruç~pes da embalagem e reserve.
Bata as polpas dos maracujás no liquidificador com a água, passe por uma peneira e volte novamente ao liquidificador. Adicione o creme de leite, o leite condensado, a gelatina dissolvida e bata por 3 minutos. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22 cm de diâmetro levemente untada com óleo e leve a geladeira por 4 horas. Desenforme e sirva decorado com folhas de hortelã.
