Gelatina

Gelatina violeta

03_02_2009_17_53_11-Rende 6 porções

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de suco de uva concentrado
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 colheres (sopa) de água

Modo de fazer:

Bata no liquidificador o suco de uva, o leite condesando e o creme de leite pro 3 minutos. Acrescente a gelatina misturada com a água e dissolvida em banho-maria e bata por mais 3 minutos. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22 cm de diâmetro e leve a geladeira por 2 horas. Desenforme, decore como desejar e sirva.

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