Molho à bolonhesa

molho-bolonhesa01-Rende 4 porções

Ingredietes:

1/2 xícara (chá) de azeite
4 dentes de alho espremidos
1 cebola picada
500g de carne moída tipo patinho ou acém
1kg de molho de tomate comprado pronto
Sal e pimenta a gosto

Modo de fazer:

Aqueça o azeite e frite o alho e a cebola por 5 minutos ou até dourar levemente. Acrescente a carne e refogue por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione o molho de tomate, sal, pimenta e misture. Cozinhe por 20 minutos, mexendo de vez em quando, retire do forno e sirva com a massa de sua preferência.

Molho à bolonhesa
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