Pavê de Uva

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-Rende 10 porções

Ingredientes:

1 pacote de biscoito champanhe (180g)
2 latas de leite condensado
2 gemas peneiradas
1 latas de creme de leite gelado sem soro
1 xícaras (chá) de uvas verdes lavadas e sem sementes
200g de chocolate ao leite picado

Modo de fazer:

Quebre os biscoitos grosseiramente com as mãos e, com eles, forre o fundo de um refratário oval médio. Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado e as gemas, mexendo até soltar do fundo da panela. Retire do fogo, deixe esfriar e misture 1 lata de creme de leite. Despeje sobre os biscoitos no refratário e alise com uma espátura. Espalhe as uvas por cima e reserve.
Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas e misture o creme de leite restante. Espalhe sobre as uvas no refratário e leve a geladeira por 4 horas. Se desejar, decore com uvas antes de servir.





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2 Comentários Para “Pavê de Uva”

  1. robertoon 11 out 2011 at 10:39

    Desculpe, mas isso e um pave, com UVAS por cima… nao e uma sobremesa de uvas, e uma sobremesa de chocolate decorada com uvas.

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