Receita de Bolo de Laranja

Ingredientes:

-3 ovos
-3 xícaras de farinha de trigo
-3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
-3 xícaras de açúcar
-1 colher (sopa) de fermento em pó
-1 xícara de suco de laranja

Modo de fazer:

Preaqueça o forno em 180°C e enquanto isso bata as claras em neve até que fiquem bem firmes, depois as reserve. Bata as gemas com o açúcar e a manteiga até ficar cremoso. Junte as claras e depois adicione a farinha de trigo peneirada com o fermento. Por último junte o suco de laranja e misture bem.
Unte uma forma e enfarinhe, então despeje a massa do bolo sobre ela e leve ao forno por cerca de 30 min ou até que, quando espetar um palito, ele saia limpo.

Dicas:
-Prefira os sucos feitos na hora, os industrializados costumam ter conservantes.
-Pode fazer a mesma receita com outros sucos como o de limão e maracujá
-Se quiser faça uma calda com chocolate ao leite derretido e creme de leite.





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22 Comentários Para “Receita de Bolo de Laranja”

  1. ivone varelaon 31 mar 2012 at 16:49

    Sorry,mas eu nao consegui acertar esta receita,meu bolo baixou quando coloquei o palito,apeser de eu ter gostado muito da receita.

  2. Edileneon 25 mai 2012 at 17:14

    Meu bolo virou um torrão de açúcar além de ter murchado :/

  3. Américoon 18 jun 2012 at 15:07

    Quero dizer que a receita deu muito certo foi oito só coloquei 1 colher e meia de fermento que cresceu que foi uma beleza. obrigado pela receita.

  4. Maria isabelPires dos santoson 28 jun 2012 at 14:14

    Ana Maria é boa em tudo que faz. Sempre que quero fazer algum doce ou mesmo algo salgado, recorro ao site dela e me dou bem pois sei que a receita é completa.
    Tenho 66 anos e nem procuro mais nada em meu caderno de culinária,pois tenho tudo que quero nas receitas de Ana Maria. Bjs para ela, muita saúde e muito paz.

  5. marileneon 05 ago 2012 at 23:05

    Meu bolo ficou maravilhoso, bem fofinho, fiz igualzinho a receita.

  6. mauroon 06 ago 2012 at 14:34

    Estava com muita vontade de comer bolo. achei esta receita bem fácil e fiz. ficou muito bom mesmo. bem macia a massa. parabéns.

  7. Sylviaon 15 ago 2012 at 19:56

    Galera….. que delícia de bolo. O meu cresceu, ficou fofinho…simplesmente MARAVILHOSO!!!!! Farei várias e várias vezes……

  8. therezaon 26 ago 2012 at 19:40

    Fiz o bolo, ficou otimo, só que não coloquei calda de laranja em cima, coloquei leite condensado batido na mão com suco de limões, vou repetir essa receita hoje.

  9. adminon 26 ago 2012 at 22:42

    É uma ótima dica para substituição, Thereza!

  10. Patyon 24 set 2012 at 17:42

    Infelizmente o meu bolo ficou murcho, foi só eu espetar o palito. Não gostei!

  11. Helevanon 05 out 2012 at 17:40

    meu bolo tava bem bonito qdo abri o forno e espetei ele murchou e ficou com gosto de acucar

  12. olga oliveiraon 14 out 2012 at 23:50

    Porque eu Olga não consigo imprimir esta receita. Espero resposta e agradeço.um abraço.

  13. maria jose nogueiraon 16 fev 2013 at 17:31

    Fiz, o bolo ficou ótimo, só diminui o açúcar, usei duas xícaras e meia, também fiz uma calda com suco de laranja e açúcar e joguei em cima do bolo ficou massa.

  14. Maria Beatriz.on 25 mar 2013 at 14:22

    Acabei de fazer essa receita, diminui o açúcar e tudo correu bem… Ficou uma delícia, fofinho, delicioso e deixei um pouco mais moreninho e agora vou comer….

  15. Rosangela Santoson 13 mai 2013 at 3:31

    Fiz o bolo,mas a farinha de trigo c/fermento é mas prático,o açúcar só coloquei 1 xícara e meia,se não fica muito doce.E o resto dos ingredientes.Mas adicione raspa da casca da laranja, só a parte COLORIDA, o branco é amargo ok.Uma colher de sopa de creme de leite.Assar por 50 minutos até dourar.Fica muito fofo mesmo.

  16. Rosangela Santoson 13 mai 2013 at 3:33

    Detalhe: usei margarina 5 colheres (sopa).

  17. julianaon 17 jul 2013 at 16:33

    meu bolo tambem nao deu tao certo… ele baixou nao cresceu. mas a massa estava linda imaginei que iria crescer …. mas baixou.

  18. Vanessaon 17 jul 2013 at 22:04

    Fiz o bolo conforme a receita. Eu adorei, ele ficou igual o da foto, super fofinho. Eu também reguei ele com suco de laranja e depois fiz uma calda de laranja e coloquei em cima. Ficou maravilhoso…

  19. anaon 24 ago 2013 at 16:32

    meu bolo ficou cascudo e muito doce , murchou assim que saiu forno

  20. iris lucia cunhaon 15 jan 2014 at 2:52

    estas receitas sao uma deliciaaaaaaaa ,,,,,,,,,,,,,,,,ameiiiiiiiiii

  21. Adrianeon 26 jun 2014 at 15:37

    As claras vem antes da farinha? É isso mesmo?

    Obrigada

  22. Normaon 18 out 2014 at 21:19

    O meu bolo ficou igualzinho da receita muito fofo muito bom!!!

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