Receita de molho 4 queijos para nhoque

Fonte: Receitas de mãe

Ingredientes: 

-1 lata de creme de leite
-1 lata de leite integral (use se desejar, ele deixa a receita mais cremosa)
-100g de queijo ralado vigor
-100g de catupiry ou requeijão
-100g de gorgonzola
-100g de muçarela

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes em uma panela em fogo baixo até que fique derretido. Quando tirar do fogo coloque no nhoque que deverá estar pronto.

Dica: se desejar utilize em massas também (ex: parafuso)





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