Receita de Purê de batatas

Receita de Purê de batatas
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Ingredientes:

-1kg de batata
-1/2 xícara de leite
-2 colheres (sopa) de margarina
-Sal a gosto
-1 dente de alho espremido

Modo de fazer:

Cozinhe as batatas até que elas fiquem molinhas, fáceis de amassar.

Descasque-as ainda quentes e esprema-as em um espremedor ou as amasse com a ajuda de um garfo. Coloque-as em um recipiente e adicione a margarina, o sal e o alho e misture até que a margarina derreta completamente.

Acrescente devagar o leite e vá misturando calmamente até que o purê receba a consistência desejada.

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