Receita do Leitor: Frango diferente

Leitor: Roberto

Ingredientes:

– 4 coxas e sobrecoxas separadas
– 200gr de farinha de rosca
– 100gr de queijo ralado
-4 colheres (sopa) de margarina
-Sal ou sal temperado a gosto

Modo de fazer:

Tempere o frango (coxas e sobrecoxas) ao seu gosto. Misture a farinha de rosca e o queijo ralado.
Em fogo baixo, derreta a margarina em uma frigideira. Molhe o frango na margarina e depois passe-o na mistura de farinha e queijo, empanando-o.
Coloque esse frango em uma forma e leve ao forno, pré-aquecido por aproximadamente 40min ou até dourar.

Sugestão de acompanhamento do leitor: Arroz branco e salada.

Receita do Leitor: Frango diferente
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One Response

  1. nayanne viana
    1 de junho de 2011

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