Receita do Leitor: Maionese sem ovo

Leitora: Silvia
Fonte: Receita retirada do livro: “O Peso Ideal” – Arlene Rossi e Claudete Iglesias. Editora Saraiva – 1997.

Ingredientes:

1 xícara (chá) de leite desnatado
1 cenoura média cozida
2 colher (sopa)suco de limão
1 colher (sobremesa)de óleo.
1/2 cebola
Sal a gosto
1 colher (chá)de mostarda

Modo de fazer:

Faça um “mingau” com leite, maisena e sal. Bata no liquidificador: cenoura, limão, óleo, cebola e o “mingau” (de preferência frio). Bata bem.

Receita do Leitor: Maionese sem ovo
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One Response

  1. tecalovatto
    20 de maio de 2013

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