Torta de Dois Brigadeiros – Ana Maria Braga

Ingredientes:

– 1 lata de leite condensado
– 4 ovos
– 1 lata de creme de leite
– 450 ml de leite
– 1 colher (chá) de baunilha
– 400 g de chocolate meio amargo picado
– 1 pacote de pão de fôrma sem casca
– chocolate granulado a gosto (para polvilhar)

Modo de fazer:

Bata a lata de leite condensado, os ovos, a lata de creme de leite, o leite e a baunilha no liquidificador até obter um creme homogêneo. Reserve este creme branco.
Em banho-maria derreta o chocolate meio amargo picado e misture em 1 xícara (chá) do creme branco reservado.
Numa fôrma retangular (35cm X 25cm), coloque um pouco do creme branco no fundo, depois faça uma camada com pão de fôrma sem casca, coloque outra camada de creme branco, outra camada de pão de fôrma sem casca e despeje o restante do creme branco.
Sobre este creme branco espalhe o creme misturado com chocolate e cubra a fôrma com papel alumínio.
Leve ao forno a 180 graus, pré-aquecido, em banho-maria, por 40 minutos. Salpique chocolate granulado a gosto, deixe esfriar e leve para a geladeira por 4 horas. Corte e sirva.

Torta de Dois Brigadeiros – Ana Maria Braga
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5 Comentários

  1. vera kelani weber leindecker
    13 de julho de 2010
  2. bia
    21 de julho de 2010
  3. admin
    21 de julho de 2010
  4. Marlene
    14 de agosto de 2010
  5. Gabrielle
    24 de dezembro de 2013

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