Trufas de gelatina de morango – Ana Maria Braga

trufas

-Rende mais de 10 porções

Ingredientes:

1 xícara (chá) de creme de leite sem soro
1 pacote de gelatina de morango
1 xícara de chá de chocolate branco derretido
300g de chocolate ao leite
30g de chocolate meio-amargo
Cacau em pó a gosto

Modo de fazer:

Coloque o creme de leite e a gelatina de morango em uma panela e leve ao fogo. Mexa sem parar até começar a levantar fervura. Então desligue o fogo. Adicione o chocolate branco derretido e misture bem. Leve a geladeira em um recipiente raso.
Derreta o chocolate ao leite com o chocolate meio-amargo e deixe amornar.
Quando estiver mais firme, retire a massa da geladeira, modele as trufas e banhe-as nos chocolates derretidos. Coloque para secar em papel manteiga e passe cacau em pó sobre elas.

Dica: se estiver com pressa, coloque a massa do creme de leite, chocolate branco e gelatina no congelador.





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8 Comentários Para “Trufas de gelatina de morango – Ana Maria Braga”

  1. larissa bazerraon 04 out 2010 at 12:57

    ana bom dia ,gostaria que passasse novamente no programa a receita das trufas ….bjsssssssssssss

  2. tainaon 28 jul 2011 at 22:38

    eu gosto dete progama mas eu queria que a ana maria braga mandase a receita pelo o meu email antes do dia 05/08/2011 porque no dia do meu aniversario a minha mae vai faser.

    obrigado!

  3. adminon 01 ago 2011 at 10:22

    Esse site não é da Ana Maria Braga, você teria que pedir diretamente no site dela.

  4. evaniron 09 set 2011 at 8:59

    Gostaria de receber esta receita por e-mail q está acimA.dEVE SER DELICIOSA.oBRIGADA

  5. evaniron 09 set 2011 at 9:01

    dEVE SER MUITO GOSTOSA ESTAS TRUFAS, VOU FAZER.eNVIOE A RECEITA PARA MIM POR E-MAIL:eva
    -maedemutidoes@hotmail.com

  6. Julia Bragaliaon 26 set 2011 at 19:29

    porra ! do cacete,naukm quero isso,era outra receita,vcs naum sabem fazer nd de recente ! cabando de besta

  7. Edna ribeiro dos santoson 21 fev 2012 at 10:01

    Bomdia, por gentileza envie no meu email outra receitas de trufas da ana maria braga deisde ja obrigada.

  8. devanissieon 06 mar 2014 at 9:43

    puxa vida e de dar agua na boca mas n e o saite dela moço vey

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