Brigadeiro de colher sem leite condensado muito cremoso e fácil de preparar
Ingredientes
1 ½ xícara(chá) de leite
4 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
3 colheres(sopa) de açúcar
2 colheres(sopa) de manteiga
Modo de Preparo
Numa panela coloque o leite e o chocolate, misture tudo muito bem para dissolver totalmente.
Adicione o açúcar e a manteiga, leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, por cerca de 10-15 minutos, até ferver e engrossar.
Deixe no fogo até começar a aparecer o fundo da panela. Retire do fogo, disponha num recipiente e deixe esfriar bem. Se preferir leve para gelar por 1 hora.
Retire da geladeira e se delicie com esse brigadeiro de colher dos deuses!