Despeje na fôrma de buraco no meio que está caramelizada. Utilize papel-alumínio para cobrir (parte brilhante voltada para o alimento) e asse em banho-maria por aproximadamente 50 minutos ou até ficar firme. Deixe esfriar totalmente, desenforme, sirva e saboreie seu maravilhoso pudim de abacaxi!