Sobremesa de bombom que não vai ao fogo muito simples e fácil perfeita pro fim de semana
Ingredientes
Para a base de biscoito
4 colheres(sopa) de manteiga ou margarina derretida
200 gramas de biscoito maisena
Modo de Preparo
Da base de biscoito
No liquidificador coloque os biscoitos e triture até obter uma farofa fina. Transfira para uma tigela e adicione a manteiga ou margarina derretida.
Misture tudo muito bem com as pontas dos dedos até obter uma massinha úmida e homogênea.
Forre o fundo de um refratário com essa massinha, e pressione bem para ficar bem uniforme.
Leve para gelar.
Modo de Preparo
Do creme de charge
Na batedeira coloque o chantilly e bata até começar a dobrar de volume e ficar bem aerada. Adicione o leite condensado e as paçocas esfareladas.
Bata um pouco mais até ficar homogênea e obter o ponto de picos firmes.
Acrescente o amendoim triturado e mexa levemente com uma espátula.
Reserve.
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