3 sabores de trufas recheadas para você começar a fazer e vender agora mesmo
Ingredientes
Para o recheio tradicional
500 g de chocolate meio amargo fracionado
1 caixa de creme de leite (200 g)
1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo
Do recheio tradicional
Em uma tigela apropriada, coloque o chocolate meio amargo fracionado e derreta em banho-maria. Você também pode levar de 30 em 30 segundos ao microondas, mexendo nos intervalos.
Incorpore o creme de leite e a manteiga em temperatura ambiente e reserve.
Modo de Preparo
Do recheio de maracujá
Numa tigela apropriada, coloque o chocolate branco e leve para derreter em banho-maria. Também é possível levar de 30 em 30 segundos ao microondas, mexendo nos intervalos.
Adicione o creme de leite, o suco em pó sabor maracujá e a polpa de maracujá, misturando bem. Reserve.