Bombom de uva na travessa uma sobremesa fácil de fazer e perfeita para o almoço de Páscoa
Ingredientes
Para o brigadeiro de ninho
2 caixinhas de creme de leite
1 ½ caixinha de leite condensado
3 colheres(sopa) de leite ninho
Modo de Preparo
Do brigadeiro de ninho
Coloque numa panela o leite condensado e o leite ninho e misture bem para dissolver bem. Adicione o creme de leite e mexa para homogeneizar.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e obter ponto de brigadeiro mole mas um pouco mais pastoso.
Transfira para uma tigela, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe amornar em temperatura ambiente para não perder a cremosidade.
Modo de Preparo
Da ganache
Numa tigelinha coloque o chocolate e o creme de leite e leve para derreter no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria.
Misture bem para obter um creme brilhante e homogêneo. Reserve.
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