Sobremesa gelada de chocolate uma sobremesa perfeita para a páscoa faço em casa todos os anos
Ingredientes
Para o creme branco
2 gemas
2 colheres(sopa) de maisena
300 ml de leite
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
Modo de Preparo
Do creme branco
Numa panela coloque o leite condensado e a maisena e misture bem até dissolver completamente. Adicione o creme de leite, as gemas e o leite e mexa bem.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo.
Deixe esfriar para utilizar.
Modo de Preparo
Do creme de chocolate
Coloque numa panela o leite condensado, a maisena e o chocolate 50% cacau. Misture bem para dissolver totalmente.
Acrescente o leite e o creme de leite, e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo.