Torta de maracujá prática com massa de biscoito uma sobremesa deliciosa para sua páscoa
Ingredientes
Para a massa base
3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina derretida
150 gramas de biscoito de leite
Modo de Preparo
Da massa base
No processador ou liquidificador tritura o biscoito até obter uma farofinha fina.
Transfira para uma tigela, adicione a manteiga ou margarina derretida e misture muito bem com as pontas dos dedos, até obter uma massinha consistente e homogênea.
Forre com essa massinha o fundo e as laterais de uma forma redonda (20 cm de diâmetro) de fundo removível e pressione bem para ficar bem uniforme.
Modo de Preparo
Da mousse
Numa tigelinha hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem.
No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá, e a gelatina dissolvida.
Bata muito bem por aproximadamente 3 minutos para homogeneizar.
Despeje esse creme sobre a massa que já deve estar bem fria, e leve para gelar até ficar bem firme.