Pudim de coco sem ovos que não vai ao forno é só bater os ingredientes e levar para gelar

Ingredientes

Para o pudim

  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 12 colheres (sopa) de água morna
  • 1 vidro pequeno de leite de coco (200 ml)
  • 500 ml de leite integral
  • 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor (24g)
  • 1 caixa de leite condensado (395g)

Modo de Preparo

  • No liquidificador culoque: o leite, o creme de leite, o leite condensado e o leite de coco e bata até ficar uniforme. 
  • Dilua na água, numa tigela a gelatina inculor sem sabor, misturando bem.
  • No liquidificador, adicione a gelatina diluída e bata bem para obter uma mistura uniforme.

Modo de Preparo

  • Pegue uma forma de furo central, unte-a com manteiga sem sal e passe para ela a mistura batida do liquidificador. 
  • Leve à geladeira, deixando por, no mínimo, 4 horas, para firmar bem.
  • Desenforme o pudim numa travessa e decore com leite condensado e coco ralado.
  • Agora você já pode servir e saborear seu sensacional pudim de coco! Bom apetite!

    • VEJA MAIS RECEITAS CLIQUE AQUI