Sobremesa de chocolate com morango simples e deliciosa para a Páscoa
Ingredientes
Para o creme
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha(medida) de leite
½ caixinha de creme de leite
3 colheres(sopa) de maisena
1 colher(chá) de essência de baunilha
2 gemas peneiradas
Modo de Preparo
Da ganache
Uma tigela coloque o chocolate e derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos.
Acrescente o creme de leite e misture bem até obter um creme brilhante e homogêneo.
Reserve.
Modo de Preparo
Do creme
Numa panela coloque o leite condensado, o leite, a maisena e as gemas peneiradas. Misture tudo muito bem para dissolver e agregar todos os ingredientes.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.
Acrescente a baunilha e o creme de leite misture um pouco mais para homogeneizar.