Creme de tapioca fácil e delicioso basta misturar os ingredientes e levar para gelar

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de tapioca granulada (não é a goma de tapioca para frigideira)
  • 2 xícaras (chá) de leite integral
  • 1 vidrinho de leite de coco
  • ½ xícara (chá) de coco em flocos 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado 

Modo de Preparo

  • Numa panela culoque o leite e leve ao fogo médio até ferver. Na sequência, retire do fogo, adicione a tapioca granulada e misture bem.
  • Deixe a mistura hidratar por 15 minutos e mexa de vez em quando para que fique bem homogênea e grudenta. 
  • Junte o creme de leite, o leite condensado, o leite de coco e misture bem.

Modo de Preparo

  • Passe o creme para uma travessa refratária de vidro, cubra com plástico-filme e leve à geladeira, deixando por 6 horas para que gele bem. 
  • Após esse tempo, retire da geladeira e decore com o coco em flocos. 
  • Agora você já pode servir e se deliciar com seu espetacular creme de tapioca! Bom apetite!

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