Cobertura de chocolate para bolos tortas e sorvete uma delícia pra fazer em poucos minutos
Ingredientes
1 xícara(chá) de açúcar
1xícara(chá)de leite
½ xícara(chá) de chocolate 50% ou achocolatado
3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
Modo de Preparo
Numa panela coloque o leite, o açúcar, chocolate ou achocolatado e a manteiga.
Leve ao fogo baixo, até começar a ferver, deixe cozinhar por mais 8-10 minutos para uma cobertura mais líquida, ou 12-15 minutos para uma cobertura mais grossa.
Armazene num pote com tampa ou utilize como cobertura de bolo de chocolate ou de cenoura.
E acaba de ficar pronta a cobertura de chocolate mais gostosa da vida!