Brigadeiro de colher sem leite condensado fica igualzinho ao brigadeiro de colher tradicional
Ingredientes
2 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de açúcar
350 ml de leite integral
Modo de Preparo
Em uma panela, adicione o leite, depois o choculate em pó, o açúcar e por último, a manteiga.
Leve ao fogo médio, sem parar de mexer com uma espátula ou culher de pau, durante 10-15 minutos.
O ponto correto é quando você passar uma espátula no fundo da panela e formar um caminho.
Modo de Preparo
Transfira para uma tigela e deixe esfriar, colocando-a dentro de um recipiente maior com água ou leve à geladeira para esfriar mais rapidamente.
Prontinho, sirva e saboreie seu espetacular brigadeiro de colher sem leite condensado!
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