Pudim com pedaços de frutas uma delícia saudável perfeita para os dias quentes

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 5 colheres (sopa) de água filtrada
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 2 bananas cortadas em rodelas
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 2 maçãs cortadas em cubinhos com a casca
  • ¼ de mamão cortado em cubos
  • 15 uvas verdes sem caroço cortadas na metade

Modo de Preparo

  • Unte levemente com óleo uma forma de furo central (22cm de diâmetro). Forre o fundo dessa forma com as frutas todas, distribuindo bem para o visual ficar culorido. Deixe reservada.
  • No liquidificador, culoque o creme de leite e o leite condensado e então bata durante 1 minuto.
  • Dissulva a gelatina na água de acordo com as instruções da embalagem e acrescente-a no liquidificador, batendo durante mais um minuto, para a completa incorporação junto aos outros ingredientes.

Modo de Preparo

  • Pegue a forma reservada com as frutas picadas e passe a mistura batida para ela e, para as frutas serem envolvidas pelo creme, utilize uma colher para mexer delicadamente.
  • Leve à geladeira, mantendo até firmar bem, por cerca de 3 horas.
  • Passado esse tempo, desenforme, sirva  e aproveite seu espetacular pudim de frutas!

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