Leve ao fogo médio para cozinhar, mexendo sem parar com uma colher de pau. Cuidado para não deixar queimar.Assim que começar a ferver e engrossar, cozinhe durante mais 1 minuto, sem parar de mexer com uma colher de pau e apague o fogo.Em seguida, coloque o chocolate branco picado e mexa bem para que fique totalmente derretido.Transfira para uma vasilha e cubra com filme-plástico. Para poder utilizar, deixe esfriar.Para a montagem, em uma travessa refratária de vidro, monte uma camada de creme e por cima faça camada de biscoito maisena.Coloque mais uma camada de creme e outra camada de biscoitos.Em seguida, monte outra camada de creme, espalhando sobre ela os bombons Ouro Branco picados.Cubra com o que restou do creme.Para decorar, espalhe os bombons Ouro Branco cortados ao meio sobre o creme, polvilhando farelo de biscoito maisena.Leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora, sirva e se delicie com sua sensacional sobremesa de Ouro Branco gelada!