Pavê de morango com bolacha champanhe uma delícia que todo mundo ama nesse natal

Ingredientes

Para o creme branco 

  • ½ litro de leite 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 3 colheres(sopa)de maisena 
  • 1 colher(sopa) de manteiga
  • 2 gemas
  • 200 gramas de chocolate branco nobre picado

Modo de Preparo

Do creme branco 

  1. Numa panela coloque o leite condensado e a maisena. Misture bem até dissolver totalmente. 
  2. Acrescente o creme de leite, as gemas, o leite, a manteiga, misture tudo muito bem para ficar homogêneo. 
  3. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar bem. Adicione o chocolate branco, e deixe por mais 1 minuto até cozinhar bem e derreter o chocolate. 
  4. Transfira para uma tigela, cubra com plástico filme em contato com o creme e deixe esfriar bem para utilizar.

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