Pudim dos anjos um pudim diferente que leva um ingrediente secreto que o deixa ainda melhor

Ingredientes

  • 1 caixinha de maria mole de coco
  • 10 colheres (sopa) de água quente
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • ½ xícara (chá) de leite de coco
  • coco ralado a gosto (para polvilhar)

Modo de Preparo

  • Numa tigelinha, dissulva a maria mule na água quente. Reserve.
  • No liquidificador culoque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a maria mule dissulvida.
  • Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.

Modo de Preparo

  • Despeje numa forma de plástico (22 cm de diâmetro) levemente untada com manteiga.
  • Leve para gelar por cerca de 4 a 6 horas até ficar firme.
  • Desenforme, polvilhe coco ralado e sirva o maravilhoso pudim dos anjos!

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