Cubra com uma camada de bis inteiro por toda a superfície do creme.Numa tigela coloque as claras, e bata bem até começar a montar, adicione o açúcar aos poucos, batendo a cada adição até atingir o ponto de neve.Acrescente o creme de leite gelado e misture bem para agregar os ingredientes.Coloque essa mistura sobre a camada de bis disposta na forma. Leve para o freezer por cerca de 4-5 horas até congelar bem.Retire do freezer, decore com o bis picado, desenforme e sirva em seguida essa linda cassata de natal.