Sobremesa sonho de valsa na travessa uma sobremesa que não pode faltar nesse natal
Ingredientes
Para o creme branco
1 caixinha de creme de leite
½ caixinha de leite condensado
400 ml de leite
3 colheres (sopa) leite em pó
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de chocolate branco
3 colheres (sopa) rasas de maisena
Modo de Preparo
Do creme branco
Numa panela coloque o leite condensado e a maisena e misture para dissolver bem. Acrescente o creme de leite, o leite, o leite em pó, a manteiga e o chocolate branco.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar, deixe mais 3 minutos e retire do fogo.
Coloque numa tigela, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar.
Modo de Preparo
Do creme de chocolate
Coloque numa panela o leite condensado, a maisena, misture bem para dissolver. Adicione o leite, o creme de leite, e o chocolate ½ amargo e o chocolate 50% cacau.
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até ferver, e engrossar. Deixe no fogo por mais 2-3 minutos e desligue.
Despeje numa tigela, cubra com plástico filme bem rente ao creme até esfriar.