Sobremesa de abacaxi simples e prática a sobremesa perfeita para o seu natal

Ingredientes

  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi 
  • 2 xícaras(chá) de água fervente
  • 2 xícaras(chá) de água bem gelada 
  • 1 abacaxi picado
  • ½ xícara (chá) de suco do abacaxi (o suco quando o abacaxi for picado)
  • ½ xícara (chá) de açúcar 

Modo de Preparo

  • Numa panela culoque o abacaxi picado, o suco que vai ser obtido quando picar o abacaxi.
  • Misture tudo e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando, até que todo o líquido reduza bem.
  • Ainda no fogo médio, adicione as gelatinas e a água fervente, mexa bem e deixe ferver por 1 minuto.

Modo de Preparo

  • Retire do fogo, e acrescente a água gelada, misturando bem.
  • Em seguida coloque o leite condensado, o creme de leite e misture tudo muito bem para incorporar todos os ingredientes.
  • Despeje essa mistura num refratário, e leve para gelar por aproximadamente 6 horas, ou até que fique bem firme. 
  • Retire da geladeira, e sirva em seguida essa maravilhosa sobremesa de abacaxi!

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