Sobremesa de banana simples e prática de fazer perfeita para o seu natal

Ingredientes

Para o caramelo

  • 8 bananas nanicas cortadas em rodelas
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

Do caramelo

  1. Numa panela coloque o açúcar, leve ao fogo baixo e deixe até derreter e formar uma calda dourada.
  2. Acrescente o creme de leite, e deixe no fogo para dissolver, e obter um caramelo brilhante.
  3. Adicione as bananas em rodelas, misture bem para incorporar e envolver as bananas no caramelo e deixe cozinhar por 1-2 minutos.
  4. Retire do fogo, deixe esfriar e reserve.

Modo de Preparo

Do creme

  1. Em outra panela, coloque as gemas peneiradas, o leite, o leite condensado e a maisena.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar, deixe por mais 2 minutos para cozinhar a maisena, e obter um creme liso e homogêneo.
  3. Retire do fogo, adicione o creme de leite e misture bem para incorporar.
  4. Despeje o creme numa travessa (30 cm x 20 cm), cubra com plástico filme e reserve.

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