Sobremesa de leite ninho trufado na travessa uma delícia perfeita para o seu natal
Ingredientes
Para o creme branco
1 e ½ xícara (chá) de leite ninho
3 colheres(sopa) de maisena
1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de leite integral
1 lata de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
Modo de Preparo
Do creme
Adicione em uma panela: o leite condensado, o leite ninho e a maisena e mexa para dissolver tudo muito bem.
Junte o leite e o creme de leite, misture para incorporar e cozinhe em fogo baixo. Quando começar a ferver e engrossar, cozinhe por mais 5 minutos.
Tire do fogo e aguarde esfriar.
Modo de Preparo
Da ganache
Adicione o chocolate em um recipiente e derreta em banho-maria ou no micro-ondas (de 30 em 30 segundos).
Junte o creme de leite e mexa bem até formar um creme bem brilhante. Reserve.
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