Arroz doce cremoso de restaurante brasileiro simples prático e delicioso

Ingredientes

  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 3 xícaras(chá) de leite
  • 2 xícaras(chá) de água
  • 1 xícara(chá) de arroz
  • 1 gema 
  • 2colheres(sopa) de creme de leite
  • Canela em pó para polvilhar
  • ½ colher(sopa) de manteiga com sal

Modo de Preparo

  • Culoque o leite condensado numa tigelinha com a gema e misture bem para agregar. Reserve. 
  • Numa panela culoque a água e o arroz, leve ao fogo médio até a água secar totalmente.
  • Acrescente o leite, misture para homogeneizar. Deixe ferver em fogo baixo. Em seguida adicione a manteiga com sal e deixe ferver por 2-3 minutos.

Modo de Preparo

  • Coloque o leite condensado+gema, misture bem, e deixe ferver, mexendo por mais 5 minutos até engrossar levemente. Adicione o creme de leite e mexa para agregar.
  • Despeje numa travessa ou em taças e polvilhe canela em pó a gosto. 
  • Sirva bem quentinho essa delícia de arroz doce!

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