Pavê de abacaxi com bolacha champagne e chocolate branco delicioso e perfeito para o fim de semana
Ingredientes
Para o creme
2 caixinhas de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
2 copos(americano) de leite
3 colheres(sopa) de maisena
Modo de Preparo
Do abacaxi
Coloque o abacaxi picado numa panela, o açúcar cristal e o suco de limão. Leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando até o abacaxi cozinhar e ficar bem macio.
Transfira para uma vasilha e deixe esfriar. Reserve.
Modo de Preparo
Do creme
Numa panela coloque o leite e a maisena e misture bem para dissolver totalmente. Adicione o leite condensado e o creme de leite e misture bem.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo.
Despeje numa tigela, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar bem.