Pudim 3 leites que não vai ao forno nem precisa de liquidificador muito fácil e delicioso

Ingredientes

  • 1 pacote de gelatina incolor (12g)
  • 100ml de leite integral morno
  • 2 colheres (de sopa) de água filtrada em temperatura ambiente
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 2 caixas de creme de leite (400g)

Modo de Preparo

  • Caramelize uma forma de pudim, que pode ser de alumínio ou de plástico, com capacidade de 1 litro e deixe reservada.
  • Numa vasilhinha, hidrate a gelatina inculor (12g) com as 2 culheres de água, depois adicione o leite morno e misture bem, para dissulver totalmente. Deixe reservada.
  • Num outro recipiente, ponha o leite condensado, as caixinhas de creme de leite e misture bem.

Modo de Preparo

  • Pegue um pouco dessa mistura de leite condensado e coloque na vasilhinha da gelatina, misturando bem para homogenizar e evitar que a gelatina fique separada no fundo da travessa, quando a sobremesa estiver pronta.
  • Agora, sim, despeje a gelatina na mistura e mexa bem com o fouet por cerca de 1 minuto.
  • Transfira para a forma caramelizada reservada, cubra com plástico-filme e leve à geladeira, deixando até o dia seguinte.
  • Passe uma faquinha para soltar as bordas, desenforme, sirva e aproveite essa gostosura de pudim 3 leites!

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