Mousse de maracujá com chocolate que derrete na boca a sobremesa perfeita para o final de semana
Ingredientes
Para a mousse
2 caixinhas de leite condensado
1 xícara(chá) de mistura para bater chantilly bem gelada
2 xícaras (chá) de suco de maracujá
Modo de Preparo
Da mousse
No liquidificador coloque o suco de maracujá, o leite condensado e bata por 5 minutos para homogeneizar e transfira para um refratário.
Na batedeira coloque a mistura para chantilly e bata bem em ponto de picos firmes.
Acrescente na vasilha onde está a mistura obtida no liquidificador e misture bem para incorporar. Leve para gelar por no mínimo 12 horas.
Modo de Preparo
Da ganache
Numa tigela coloque o chocolate picado e o creme de leite e leve para derreter no microondas de 30 em 30 segundos ou no banho maria, até obter um creme brilhante.
Retire o refratário da geladeira e cubra a mousse com a ganache espalhando bem para ficar uniforme.
Sirva bem gelado esse espetáculo de mousse de maracujá!