Pegue um pedaço de massa, pressione na palma da mão para tirar todo o ar, e deixe o bombom em formato de canudo, arredondando as bordas com os dedos. Ou você pode modelar no formato que quiser. Repita isso com toda a massa, coloque os bombons em uma assadeira forrada com papel-manteiga e coloque no freezer por 20 minutos. Em uma vasilhinha, ponha o chocolate picado e leve para derreter em banho-maria ou no micro-ondas, parando de 30 em 30 segundos, para não queimar. Tire os bombons modelados do freezer, mergulhe no chocolate derretido e coloque por cima de um papel-manteiga, para secar em temperatura ambiente. Coloque na geladeira durante 10 minutos se quiser uma casquinha mais dura. Sirva e se delicie com seu maravilhoso chocolate prestígio!