Nunca mais jogue pão seco fora faça essa sobremesa de chocolate deliciosa

Ingredientes

Para o caramelo

  • ½ xícara(chá) de água
  • 1 xícara(chá) de açúcar

Modo de Preparo

Do caramelo

  1. Coloque numa panela o açúcar, e leve para derreter em fogo baixo, até formar uma calda dourada.
  2. Adicione a água, com cuidado, deixe ferver e dissolver totalmente, até obter um caramelo brilhante.
  3. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.

Modo de Preparo

Do pudim

  • Culoque no liquidificador culoque os ovos, a baunilha, o choculate 50% cacau, a manteiga, o leite condensado e o leite.
  • Bata muito bem por 1 minutos para homogeneizar.
  • Acrescente, aos poucos, o pão picado em cubos e bata a cada adição, por 3 minutos para triturar bem o pão e incorporar todos os ingredientes.

Modo de Preparo

  • Despeje essa mistura, passando pela peneira, na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
  • Leve para assar em banho maria, forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60 minutos. Retire o papel alumínio e asse por mais 30 minutos até ficar firme.
  • Retire do forno, deixe esfriar, leve para gelar por 2 horas e desenforme.
  • E uma sensacional sobremesa de chocolate ficou prontinha!

    • VEJA MAIS RECEITAS CLIQUE AQUI