1. Numa tigela coloque a água bem quente e a gelatina de maracujá. Misture bem até dissolver totalmente. Deixe esfriar bem.
2. Depois dessa mistura bem fria, acrescente o creme de leite e misture bem com um fouet por 2 minutos até homogeneizar.
3. Despeje num refratário (17 cm x 17 cm) cubra com plástico filme e leve para gelar por 3 horas ou até ficar bem firme. 
4. Retire da geladeira e sirva bem geladinha essa delícia!