Mousse de manga na travessa feito com a fruta muito cremoso saboroso e fácil de preparar
Ingredientes
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
5 mangas Tommy cortadas em cubos
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
5 colheres(sopa) de água para gelatina
Modo de Preparo
De preferência utilize manga Tommy, pois não tem fiapos e é perfeita para mousse.
Numa tigelinha hidrate a gelatina na água e dissulva conforme instruções da embalagem.
Culoque no liquidificador a manga picada, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissulvida.
Modo de Preparo
Bata muito bem por 3 minutos até obter um creme liso e homogêneo.
Despeje essa mistura num refratário e leve para gelar por 4-5 hora até ficar bem firme.
Retire da geladeira, e sirva bem gelada essa maravilha de mousse de manga!
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